커큐민이 몸에서 어떤 작용을 하며 왜 주목받는지커큐민은 강황의 대표 성분으로, 여러 생리 작용 중에서도 항산화와 항염 작용으로 가장 많이 주목받습니다. 우리 몸은 스트레스, 환경 요인, 불규칙한 식습관 등으로 인해 활성산소가 늘어나기 쉬운데, 이때 산화 균형이 무너지면 세포 손상 위험이 커집니다. 커큐민은 이런 산화 과정에 관여해 세포가 받는 부담을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 단순히 한 가지 반응만 억제하는 방식이 아니라, 몸 전체의 방어 체계가 과도하게 흔들리지 않도록 조절하는 성격이 있다는 점이 특징입니다.또한 커큐민은 염증 반응이 오래 이어질 때 나타날 수 있는 불편함과도 관련이 있습니다. 염증은 원래 손상 회복을 위한 자연스러운 반응이지만, 자극이 반복되면 필요한 수준을 넘어 지속되기도 ..